Đề Nghị Bắt Buộc Ghi Nhãn Tất Cả Thực Phẩm

Thảo luận về dự Luật An toàn thực phẩm sáng nay 1.6, nhiều đại biểu quốc hội (ĐBQH) đề nghị bắt buộc ghi nhãn hàng hóa đối với tất cả thực phẩm, thay vì chỉ quy định “thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến bao gói sẵn tại Việt Nam phải thực hiện ghi nhãn sản phẩm" như của dự luật.

Ghi nhãn hàng hóa đối với tất cả thực phẩm giúp người dân biết rõ nguồn gốc hàng hóa - Ảnh: Nghĩa Phạm

Bắt buộc ghi nhãn để truy nguồn

ĐB Phạm Thị Thanh Hương (Bình Định) chưa đồng tình với quy định của dự luật về việc "thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến bao gói sẵn tại Việt Nam phải thực hiện ghi nhãn sản phẩm" mà đề nghị phải bổ sung quy định bắt buộc ghi nhãn với cả thực phẩm không bao gói.

ĐB Thanh Hương dẫn thực trạng: thời gian qua, rất nhiều vụ ngộ độc tập thể xảy ra ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe nhân dân, ngành y tế đã rất vất vả xử lý, cứu sống, khôi phục sức khỏe cho nạn nhân bị ngộ độc, sau đó lại tốn nhiều công sức, kinh phí để điều tra dịch tễ học, xét nghiệm, xác định nguyên nhân ngộ độc nhằm xử lý và hạn chế các vụ ngộ độc tiếp theo.

Tuy nhiên, khi nguyên nhân được xác định là do rau quả hay thực phẩm tươi sống mua ở chợ bị ô nhiễm thì quá trình điều tra, giải quyết dường như lại bị bế tắc vì thực phẩm tươi sống bày bán ở chợ thường không xác định được nguồn gốc sản xuất tại đâu.

“Việc ghi nhãn ngoài tác dụng cung cấp thông tin cho người tiêu dùng về sản phẩm, còn là cơ sở quan trọng để truy tìm nguồn gốc sản phẩm. Điều 11 của dự luật đã ghi: nguyên tắc đảm bảo an toàn thực phẩm đối với thực phẩm tươi sống là đảm bảo truy xuất được nguồn gốc, như vậy không thể chỉ quy định thực phẩm bao gói sẵn phải ghi nhãn mà phải từng bước tiến tới thực hiện một công việc rất quan trọng là tất cả các thực phẩm đều phải có nhãn mác để xác định nguồn gốc”, ĐB Hương đề nghị.

Theo bà Hương, việc bắt buộc ghi nhãn tất cả thực phẩm tuy khó nhưng không phải là không thực hiện được, và quy định này sẽ “tạo điều kiện cho người tiêu dùng đánh giá lựa chọn thực phẩm an toàn cho chính mình, nâng cao trách nhiệm của những người trực tiếp nuôi trồng, chế biến thực phẩm, thanh lọc, loại bỏ dần những hành vi cố ý vi phạm pháp luật về an toàn thực phẩm”.

ĐB Võ Thị Dễ (Long An) tán thành đề xuất trên và cho rằng, việc ghi nhãn thực phẩm là hết sức cần thiết. “Trong luật đề nghị nên xoáy sâu vào việc tất cả thực phẩm đều có nhãn hiệu ghi các thông tin cơ bản như xuất xứ của phụ gia thực phẩm. Riêng với những loại thực phẩm không ghi trực tiếp được thì phải có bao bì và việc thông tin sản phẩm được thể hiện trên bao bì đó”, ĐB này kiến nghị.

Cần quy định rõ các mức phạt

Tán thành quy định về mức xử phạt vi phạm an toàn thực phẩm như dự luật (mức tiền phạt sẽ căn cứ vào hành vi vi phạm và được ấn định ít nhất bằng giá trị thực phẩm vi phạm đã tiêu thụ, nhiều nhất không quá 7 lần giá trị hàng hóa vi phạm đã tiêu thụ), tuy nhiên, theo ĐB Võ Thị Dễ, Chính phủ cần quy định cụ thể trường hợp nào phạt gấp 1 lần, trường hợp nào phạt gấp 7 lần “để tránh trường hợp xảy ra tiêu cực trong trường hợp này”.

Tương tự các ĐB khác, ĐB Dễ đề nghị “nên có khung phạt đủ mạnh để đủ sức răn đe và phòng ngừa những vi phạm về an toàn thực phẩm”.

Liên quan đến chế tài xử phạt theo quy định tại khoản 3, điều 6 của dự luật này, ĐB Dương Kim Anh (Trà Vinh) đề nghị chỉ lấy một mức phạt cao nhất là gấp 7 lần giá trị hàng hóa vi phạm đã tiêu thụ, bởi theo ĐB này, nếu để khoảng cách dao động từ ít nhất đến nhiều nhất không quá 7 lần “dễ xảy ra tình trạng tiêu cực trong xử lý”.

Dự kiến, Luật An toàn thực phẩm sẽ được QH thông qua tại kỳ họp này, có hiệu lực thi hành từ ngày 1.1.2011.

Theo báo Thanh niên